Bhopal: हर घर का मुख्य भाग रशोई घर होता है। हिन्दू मान्यताओं के अनुसार माँ अंपूर्णा का निवास होता है। इस लिए लोग घर के अन्य भाग से ज्यादा रसोई की सफाई करते है। पुराने समय में तो चूल्हा (Chulha) हुआ करता था। परंतु आज के आधुनिक समय में गैस (Gas) का उपयोग होने लगा है।
यह किचिन (Kitchen) का सबसे अहम उपकरण है। क्योंकि इसके बिना रसोई का कोई रोल नही जैसे रस के बिना गुलाब-जानुम का कोई महत्व नही होता। दिन भर रसोई घर में गैस चूल्हे (Gas Stove Burner) का उपयोग होता है। कभी खाना बनाने में कभी दूध गर्म करने में इसी से गैस के बर्नरो में कचरा जम (Dust on Gas Burner) जाता है और उसकी आंच में असर दिखने लगता है।
धीरे धीरे आंच कम होने लगती है। जिससे लोगो को लगता है कि चूल्हा ख़राब हों गया। क्योंकि उनको बर्नर साफ करते नहीं आता है, तो आज की इस खबर में हम जानेंगे कि किस तरह से हम घर में उपलब्ध चीज़ों से गैस के बर्नर को फिर से नया बना सकते है।
इनो (Eno) की सहायता से करे गैस के बर्नर की सफाई
इनो एक ऐसा उत्पाद है, जिसकी सहायता से गैस बर्नर में जमी गंदगी को आसानी से निकाला जा सकता है। इनो में उपस्थित सोडा कड़ी से कड़ी गन्दगी को साफ करने में मदद करता है। इसमें आप काफी कम समय में सफाई कर सकते है और ईनो हमारे घर में आसानी से मिल जाता है। आइये जानते है किस तरह से इनो का उपयोग किया जाता है।
सबसे पहले कुछ चीज़ों की जरुरत होगी जैसे हाफ कटोरी गरम पानी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 पैकेट ईनो, 1 छोटा चम्मच लिक्विड डिटर्जेंट, 1 पुराना टूथ ब्रश। ईनो की मदद से गैस बर्नर को साफ करने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में गर्म पानी लेते है और उसमें नींबू का रस, बर्नर और ईनो डाल देते है।
ईनों को धीरे-धीरे डालते हुए कटोरी को 20 मिनट के लिए ढक कर रख देते हैं। 20 मिनट बाद जब आप बर्नर को बाहर निकालेंगे, तो आप देख सकते है कि बर्नर साफ हो गए है। इसके बाद आप इनको डंडे पानी से धो कर सुखा लें।
नींबू और नमक की सहायता से करे गैस के बर्नर साफ
नीबू (Lemon) में हाई एंटी ऑक्सीडेंट होता है। जो सेहत के साथ साथ किचिन की सफाई के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। किचिन की शान होता है नींबू। किचन की ज़िद्दी चिकनाइओं को साफ करने के लिए बहुत उपयोगी है। गैस बर्नर को साफ करने के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
पीतल के बर्नर को साफ करने के लिए नींबू का छिलका बेहद उपयोगी साबित होता है। नींबू और नमक (Lemon And Salt) की सहायता से बर्नर को साफ करने के लिए गरम पानी में नींबू का रस और नमक डाले और उसमें गैस बर्नर डालकर 12 घण्टों के लिए छोड़ दें। अगली सुबह नींबू के छिलके में नमक लगाकर बर्नर पर रगड़ें जिससे बर्नर पूरी तरह चमक जाएगा।
सिरका की सहायता से करे बर्नर
सिरके (Vinegar) का उपयोग हम खाने-पीने की चीजों में ज्यादा करते है। सिरका भी काफी कारगर साबित होता है, किचिन के लिए। सिरके का उपयोग कर आप गैस बर्नर को बहुत अच्छी तरह साफ कर सकते हैं। सिरके से गैस बर्नर साफ करने के लिए कुछ आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे आधा कटोरी सिरका, 1बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा।
गंदे हो चुके गैस चूल्हे के बर्नर को निम्बू, सिरका या बेकिंग सोडा से साफ करके साफ किया जा सकता है। नया जैसा चमक जाएगा आपका बर्नर। pic.twitter.com/pH5DUsgq2H
— Ek Number News (@EkNumberNews) April 18, 2022
सिरके से गैस बर्नर साफ करने के लिए (For Cleaning Gas Burner) सबसे पहले एक चौड़े बर्तन में सिरका निकाल लेते है, फिर उसमें 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा (Baking Soda) डालकर बर्नर को रातभर के लिए छोड देते है। जिससे चिकनाई फूल जाती है। फिर अगले दिन एक टूथ ब्रश की सहायता से बर्नर को साफ कर लेते है।
किचिन की सफाई आसान नहीं होती, क्योंकि किचिन का उपयोग हर समय होता है और सब्जी पानी फल सब कुछ किचिन में ही स्टोर होता है, परंतु इन टिप्स को अपना कर आप कम समय में काफी अच्छी तरह से सफाई कर सकेंगे। साथ में पैसे भी बचा सकेंगे। घरों में उपलब्ध वस्तु का इस्तेमाल कर हम कम बजट में ही गैस के बर्नर को आसानी से साफ कर सकते है।
